-->
skip to main | skip to sidebar
IT'S Me! SYAZIERA BLOG!!

Tuesday, May 14, 2013

Resipi Ayam Masak Merah

Assalamualaikum...

Selamat pagi... hari ini aku nak kongsi resipi yang diajarkan oleh mak aku. Actually this is my first time to buat ayam masak merah nie... aku tataulah apa rasanya. tapi, yang pasti aku makan ok je hehehe =p
Aku semua makanan aku bedal... tolak kayu ngan batu je... kua3. ok lah...

Bahan-bahan 

Ayam
Garam+Kunyit
Bawang merah
Bawang putih
Halia
Lada mesin@cili boh
Sos Cili@sos Tomato

Cara-cara

1. Potong ayam kecil2 dan basuh hingga bersih. Gaulkan dengan garam dan kunyit.
2. Panaskan minyak dan goreng ayam yang telah diperap dengan garam kunyit sehingga ayam tersebut menjadi garing@masak. Angkat dan asingkan ke tempat lain.
3. Panaskan minyak dalam kuali lain... masukkan Bawang putih+bawang merah+halia(yang telah dikisar@dihiris nipis2). Tumis bahan2 tersebut sehingga naik baunya dan masukkan cili boh.
4. Masukkan sos cili@sos tomato ke dalam kuali. then tambahkan secawan air.
5. Apabila sudah sebati... bolehlah kuah tadi dicampurkan dengan ayam yang telah siap digoreng. then... ciap! mudah je kan^^

P/s: garam@ajinomoto bolehlah ditambah sekiranya tumisan anda kurang masin.





 





Bahan2



CARA-CARA


 Goreng ayam yg dah digaul dengan garam dan kuyit

 Dah masak... pndahkan kedalam pinggan lain

 Tumis bwg2 dan halia tadi dan campur ngAN cili boh

 masukkan sos cili dan tmbah sdkit air
Tadaaaaa!!!!!! campur je kuah td ngan ayam....
kan dah jadi...ummmpppphhh!!!!!!

BestO!!!!

selamat mencoooba =)


Posted by Syahirah at 7:30 PM
Email ThisBlogThis!Share to XShare to FacebookShare to Pinterest

No comments:

Post a Comment

Newer Post Older Post Home
Subscribe to: Post Comments (Atom)

Followers

Search This Blog

Feedjit

chat with me~(^_^)

My Blog List

  • BayuTimur
    you nourish me with luv
    11 years ago
  • DIARY TEA.....
    SINGKAPKAN DOA...
    11 years ago
  • life
    confused
    13 years ago
  • ...LoVe mE...mE LoVe...LoVe mE...
    Cukuplah Mencintai Dalam Diam ♥
    13 years ago

Facebook Badge

Shiera Lurve

Create your badge

Blog Archive

  • ►  2017 (4)
    • ►  December (1)
    • ►  November (3)
  • ▼  2013 (3)
    • ▼  May (3)
      • Resipi Ayam Masak 3Rasa MeKIYam (masak merah kicap...
      • Resipi Ayam Masak Merah
      • Nasi goreng tanpa perencah...

About Me

My photo
Syahirah
kasih sayang tak boleh diungkapkan melalui kata-kata tetapi ia lahir daripada sudut hati yang paling dalam serta ketulusan!!!!!
View my complete profile

Total Pageviews

LOVIN U

Powered by Blogger.